أفكار سلة هدايا الطفل

هل تود أن تجرب معنا اليوم كيفية صنع معجنات السجق من الأطباق العربية البسيطة وتقديمها لعائلتك

سوف يحبونها بالتأكيد. بالإضافة إلى تعلم كيفية صنع عجينة القطايف اللبنانية.

مواد طريقة إنتاج عجينة السجق:

عجين:

• 4 أكواب طحين
• 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
• نصف كوب زيت زيتون
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• ماء دافئ للعجن
• 12 نقانق لحم ، للحشو

طريقة عمل فطائر السجق:

1- اعجن مكونات العجين مع بعضها واتركها تتخمر. عندما ينتفخ العجين ، اقطعه إلى دوائر وافرده.

2- ضعي نقانق في كل دائرة ولفيها بالطول.

3- ضعي أصابع السجق على صينية واخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين ، ثم قدميها باردة.