كاري الدجاج
كاري الدجاج من الأطعمة السهلة التحضير لوجبة غداء أو عشاء سريعة حيث يتم تتبيل الدجاج المطبوخ بالكريمة والكاري والتوابل اللذيذة الأخرى ويقدم.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
مكونات
1 صدر دجاج مبشور
نصف كوب كريمة طبخ
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة جبن مبشور (بارميزان أو موزاريلا)
6 بصل صغير
طريقة التحضير
نضع الدجاج في وعاء ونضيف زيت الزيتون والفلفل الأحمر والأسود والزعتر ونقلب المكونات جيداً ونغطيها بالنايلون ونتركها لمدة ساعتين في الثلاجة.
نضع الدجاج في مقلاة غير لاصقة ونقلب لبضع دقائق.
نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ثم تضاف الكريمة والملح والكاري ونرش الجبن ويقلب جيدا لبضع دقائق.
ضعي الدجاج بالكاري في طبق التقديم وهو جاهز.

إرسال تعليق