أعشاب طبيعية تساعد على التخسيس السريع

 

سلطة الميموزا الروسية

تعتبر سلطة الميموزا الروسية من السلطات المميزة بشكلها الأنيق ، والتي تضيف مظهرا جميلا إلى مائدتك من حين لآخر ، إلى جانب مذاقها الرائع بطبقاتها ومكوناتها التي ستحبها.

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

مكونات

لتحضير السلطة:

4 حبات بطاطس مسلوقة

2 طن يمكن

2 بصل

3 جزر

نكهة الجبن

6 بيضات مسلوقة

مايونيز

ملح للتذوق

رشة فلفل أسود

لتحضير التتبيلة:

ملح للتذوق

1 ملعقة كبيرة سكر

2 ملاعق كبيرة من الخل

نصف كوب ماء

تزيين:

صفار بيض مسلوق

الشبت الأخضر

طريقة التحضير

نقطع البصل ناعماً ، نضيف رشة ملح ، صلصة السكر ، خل وماء ونقلب ، ثم نبشر البطاطس والجزر والجبن وبياض البيض وصفار البيض.

صفي التونة من الزيت ووزعيها بشوكة واتركيها جانبًا.

نضع الطبقات أولًا في قالب دائري على طبق التقديم ، ثم نضع البطاطس المرشوشة وننشرها ونعصرها قليلًا ، ثم رشة ملح وفلفل ، ثم مايونيز.

ثم طبقة من التونة والمايونيز ، ثم البصل والمايونيز ، ثم الجزر ، ورشة الملح والفلفل والمايونيز ، ثم نرش الجبن والمايونيز.

ثم نضع صفار البيض ورشة ملح وفلفل ومايونيز ثم بياض البيض ورشة ملح وفلفل ومايونيز.

نزين السلطة بالشبت المفروم ونرشها بصفار البيض حسب الرغبة ، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي ثلاث ساعات حتى تتماسك الطبقات.

نزيل القالب ونقطع الطبقات حسب الرغبة ، حتى تكون جاهزة للتقديم.