فطيرة بالخضروات
فطيرة الخضار هي إحدى طرق صنع الفطائر ، حيث يمكن أن تكون حلوة ومالحة ، فهي رائعة للإفطار ، مغذية ، سهلة وسريعة ، ستحبها بالتأكيد.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
مكونات
1 كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعماً
¼ كوب طماطم مفرومة ناعماً
· نصف كوب من غبار الجزر
2 ملاعق كبيرة فلفل ملون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري)
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
2 بيض
1 1/2 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير
في وعاء ، ضعي جميع المكونات ، أي الدقيق ، البصل ، الطماطم ، الجزر ، الفلفل ، الملح ، الفلفل الأسود والأحمر ، النعناع ، البيض والحليب.
قلّب حتى تمتزج المكونات تمامًا مع بعضها البعض.
ادهني مقلاة غير لاصقة بالزيت وضعي كمية من الخليط واطهيها حتى تنضج من الجانب الأول ، ثم اقلبها على نار هادئة على الجانب الثاني.
نقلب البان كيك حتى يصبح لونها ذهبي على الجانبين ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
ضعي فطيرة الخضار في طبق التقديم وهي جاهزة.
إرسال تعليق