طريقة عمل كريب بالخضار

فطيرة بالخضروات

فطيرة الخضار هي إحدى طرق صنع الفطائر ، حيث يمكن أن تكون حلوة ومالحة ، فهي رائعة للإفطار ، مغذية ، سهلة وسريعة ، ستحبها بالتأكيد.

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

1 كوب دقيق

2 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعماً

¼ كوب طماطم مفرومة ناعماً

· نصف كوب من غبار الجزر

2 ملاعق كبيرة فلفل ملون

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري)

1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم

2 بيض

1 1/2 كوب حليب سائل

1 ملعقة صغيرة زيت

في وعاء ، ضعي جميع المكونات ، أي الدقيق ، البصل ، الطماطم ، الجزر ، الفلفل ، الملح ، الفلفل الأسود والأحمر ، النعناع ، البيض والحليب.

قلّب حتى تمتزج المكونات تمامًا مع بعضها البعض.

ادهني مقلاة غير لاصقة بالزيت وضعي كمية من الخليط واطهيها حتى تنضج من الجانب الأول ، ثم اقلبها على نار هادئة على الجانب الثاني.

نقلب البان كيك حتى يصبح لونها ذهبي على الجانبين ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

ضعي فطيرة الخضار في طبق التقديم وهي جاهزة.